|
Journalist og forfatter BSvend RasmussenB går tæt på den prestigefyldte konkurrence Bocuse dOr - også omtalt som verdensmesterskabet for kokke.I bogen IInfernoet i Lyon - 20 år med Danmarks bedste kokke ved Bocuse dOrI indfanges på formidabel vis den buldrende landskampstemning, der præger verdens mest berømte mad-konkurrenceSamtidig giver bogen en levende gennemgang af den danske deltagelse ge...
|